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唐装老头只是闻了闻气味，便已知道古争没有使用肉类食材来吊汤。
对于汤的色香，唐装老头的反应算是一般，可当他一汤匙连汤带蘑菇下肚之后，眼睛瞬间便睁大了：“不应该啊！素的蘑菇汤，我不是没喝过，为什么这汤的味道会这么鲜美？这不是加了什么调味料在里面，如果加了我一定能够尝出来，这就是由几种蘑菇混合出的鲜美滋味，只不过是更加的醇厚了！”唐装老头自说自话着，眼睛也望向了古争：“刚才我吃的那块香菇，古掌门是经过特别的烤制吧？”
“没错。”古争淡淡道。
今天做的这道‘蘑菇汤’，其实跟在蜀山厨房做的‘菌子汤’很相似，食材也都经过了别样的处理。只不过，‘蘑菇汤’中的食材，没有‘菌子汤’中的档次高，种类也没有那么多罢了。
“刚看到蘑菇汤的时候，觉得蘑菇的颜色看起来有些不一样，现在看来，这些蘑菇应该都被你用不同手法加工过的吧？”
“是的。”古争仍旧是淡淡一句。
“这样处理的手法很别致，但不是没人这样处理过，至少我就这么做过，可为什么口感和味道的差别就这么大呢？”唐装老头喃喃自语，随后将一碗蘑菇汤全都喝下。
“不违心的说，这是我喝过的，最好喝的蘑菇汤，这汤给了我惊艳的感觉！”
一碗蘑菇汤下肚，唐装老头示意身旁的人，又给他盛了一碗。其实，有句心里话他没有说出来，古争只凭这一碗‘蘑菇汤’，便已经征服了他的味觉！他相信，能做出这种蘑菇汤的人，另外的几道菜肯定也差不了，毕竟他本身就得过中华美食大赛的冠军。
“古掌门能不能告诉我，这么鲜美的汤，究竟是怎么做出来的吗？”唐装老头犹豫再三道。
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